Koch in der Box Imagetext

Dass auch Fertiggerichte einen ganz besonderen Gaumenschmaus bieten und ausgesprochen gesund sein können, beweisen wir Ihnen mit unseren hauseigenen Produkten von Koch in der Box.

Patentiertes Herstellungsverfahren

In dieser von der Ernst Gourmet GmbH in Zusammenarbeit mit der schwedischen MicVac AB entwickelten Produktline vereinen sich die praktischen und zeitlichen Vorteile der herkömmlichen Fertiggerichte mit den geschmacklichen und gesundheitsrelevanten Vorteilen der frisch zubereiteten Speisen. In einem speziellen, patentierten Vakuumgarverfahren werden frische und regionale Zutaten zu ausgewogenen und schmackhaften Gerichten verarbeitet. Die Grundlagen dieser absolut schonenden Zubereitung sind: kurzzeitige Erhitzung von Lebensmitteln,  Temperaturen von unter 100 °C, Verlängerung der Haltbarkeit durch Inaktivierung der Enzyme und Abtötung von Mikroorganismen. So werden unsere Produkte von Koch in der Box  die einzigen Fertiggerichte mit der ganzen Fülle an Nährstoffen und Vitaminen. Auch ihre lange Haltbarkeit von bis zu 42 Tagen spricht für die Qualität unserer Produkte, wobei sie selbstverständlich ohne künstliche Zusatzstoffe auskommen.

Die Auswahl überzeugt

Koch in der Box bietet zahlreiche Gerichte aus den verschiedensten Produktgruppen an. Für einen ersten Einblick haben wir Ihnen nur eine kleine Auswahl zusammengestellt:

Vegetarische Gerichte, z. B. Kichererbsencurry Asia

Fleischgerichte, z. B. Fleischbällchen mit Rahmgemüse

Fischgerichte, z. B. Garnele Ebly mit Kräutersoße

Süßspeisen, z. B. Porridge Apfel-Cranberry

Verschiedenste Zielgruppen profitieren vom Koch in der Box.

Studierende, die sich gerne günstig und trotzdem ausgewogen ernähren möchten und denen das Mensaessen inzwischen zum Hals heraushängt.

Familien, die an manchen Tagen Besseres zu tun haben, als lange in er Küche zu stehen, aber dennoch Wert auf gesundes und qualitativ hochwertiges Essen legen.

Singles, denen der Aufwand zu groß ist, für einen alleine zu kochen und die trotzdem nicht auf Geschmack und Qualität verzichten wollen.

Seniorinnen und Senioren, die es sich verdient haben, nicht mehr selber kochen zu müssen, es aber gewohnt sind, frisch und schmackhaft zu essen.

Das schnellste Slowfood der Stadt

Bei Koch in der Box vereint sich nicht nur das Beste aus Fastfood und frisch Gekochtem, es vereint sich auch das Beste aus Fastfood und Slowfood: Schnell gekauft, schnell gekocht und mit Genuss in aller Ruhe gegessen.

Schnell gekauft sind unsere Koch in der Box Produkte in allen Filialen von Edeka Ernst, darüber hinaus bei Backen mit Herz und in hier nun auch online.

Schnell zubereitet sind unsere Koch in der Box Produkte in der Mikrowelle. Einfach das Gericht in der Mikrowelle bei max. Leistung (~1000W) ca. 3 Minuten erhitzen. Bei Pfeifen des Ventils weitere 20 Sekunden abwarten, dann entnehmen und genießen. Oder das Gericht wahlweise 10 Minuten im Wasserbad erhitzen.

In Ruhe genießen können Sie unsere Produkte von Koch in der Box überall. Egal, ob zu Hause mit ihren Liebsten, in der Mittagspause an ihrer Arbeitsstelle oder ganz praktisch direkt vor Ort in unserer Gastronomie bei Edeka Ernst und Backen mit Herz.

Ob zu Hause oder unterwegs, ob allein oder gemeinsam mit Freunden, Kollegen oder Familie, Koch in der Box sorgt für Qualität, Regionalität und die Ausgewogenheit Ihrer Ernährung.  Überzeugen Sie sich selbst.

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